レストラン＆バー　シャンタムール

生牡蠣　M/L　　　焼き牡蠣、蒸し牡蠣

495円(税込)

三陸産の牡蠣を贅沢に生で！当日剥きたてのみうを使用！レモンの入ったさっぱり酸味が感じられるオリーブオイルソースハーブをふんだんに使用したジェノベーゼソースヒマラヤ岩塩のピンクソルトの３種類をご用意しております！焼き、蒸し両方共生牡蠣と同じ値段でのご提供です。

牡蠣のオイル漬け

968円(税込)

剥きたての牡蠣を特製ソースを付けオーブンでじっくり焼きオイルに漬けた一品。おつまみに

牡蠣のアヒージョ

968円(税込)

＊オイルには海老のエキスを使用しております。アレルギーの方はご注意下さい。

三陸牡蠣の香草パン粉焼き

1,188円(税込)

ホワイトソースと香草とパン粉(ペルシャード)を使用したグラタン

アリオリジェノベーゼの焼き牡蠣グラタン

1,188円(税込)

ジェノベーゼとアリオリソースを使用したグラタン

ほうれん草のジェノベーゼ冷製パスタ

1,518円(税込)

ほうれん草とハーブを使ったジェノベーゼの冷製パスタ

牡蠣と白ワインのリゾット

1,518円(税込)

牡蠣を白ワインで蒸しさらにペースト状の牡蠣を使用した贅沢なリゾット

バケット/ガーリックトースト

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• バケット

  550円(税込)

• ガーリックトースト

  605円(税込)

シーザーサラダ 温度玉子添え/具だくさんチョップドコブサラダ

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• シーザーサラダ 温度玉子添え

  803円(税込)

• 具だくさんチョップドコブサラダ

  825円(税込)

シーフードサラダ～Chanta　Mour風～

1,070円(税込)

季節の野菜とパンチェッタのブロード仕立てアーリオ・オーリオ

1,150円(税込)

海老とホタテのトマトクリームパスタ

1,400円(税込)

和牛挽肉のボロネーゼ

1,400円(税込)

カルボナーラ

1,290円(税込)

鯛のカルパッチョ ~ラズベリーとコラーゲンの真珠ジュレソース~

1,020円(税込)

鮪とアボカドのタルタル

960円(税込)

パテ・ド・カンパーニュ

850円(税込)

オードブル盛り合わせ

1,290円(税込)

ポテトサラダ にんにくアンチョビ風味

630円(税込)

エビのピリ辛　生春巻き

960円(税込)

カマンベールチーズ入りオムレツ

800円(税込)

温野菜のバーニャカウダ

960円(税込)

オランダ産フレッシュエダムチーズのポテトグラタン

950円(税込)

ボロネーゼのキッシュ

740円(税込)

chanta mour風 海老のマヨネーズ和え/フィッシュ＆チップス

1,020円(税込)

• chanta mour風 海老のマヨネーズ和え

  850円(税込)

• フィッシュ＆チップス

  650円(税込)

エビとホタテのトマトクリームペンネグラタン

1,070円(税込)

シチリアーナ

1,070円(税込)

シーフードとトマトのピザ

1,510円(税込)

シーフードのアメリケーヌトマトクリームリゾット

1,180円(税込)

ピザ・マルゲリータ

1,180円(税込)

ゴルゴンゾーラとはちみつのピザ

1,400円(税込)

ポルチーニ茸とキノコのクリームリゾット

1,070円(税込)

ふわふわ玉子チャーハン

960円(税込)

お得牛赤身肉プレート《牛ランプ/牛ギューブロール/牛フィレ》

3,190円(税込)

合鴨胸肉のロースト

1,510円(税込)

氷温熟成サーモンのソテー ~ボンゴレビアンコ風ソース~

1,510円(税込)

奥三河鶏の香草焼き

1,070円(税込)

海老と帆立のパイ包み

1,180円(税込)

アクアパッツァ/ブイヤベース

1,730円(税込)

仔羊のロースト　ローズマリー風味

1,510円(税込)

牛フィレ肉＆フォアグラのソテー フォアグラとマッシュルームの赤ワインソース

3,820円(税込)

和牛テールの赤ワイン煮込み

3,270円(税込)

クレーム・ブリュレ

960円(税込)

ガトー・ショコラ

910円(税込)

バースデーケーキ

2,310円(税込)

カマンベールチーズとトマトの焼きカプレーゼ~ミルフィーユスタイル~

1,070円(税込)

ハマグリ＆ムール貝の白ワイン蒸し

960円(税込)

生ハムとトマトの不思議な饗宴

850円(税込)

パテ・ド・カンパーニュ（鴨と豚の挽き肉のパテ）

935円(税込)

牛スジ肉の赤ワインやわらか煮込み

1,050円(税込)

マダコのフリット/白魚のフリット/天使の海老のフリット

800円(税込)

本日の赤身肉 牛ランプ(低温調理)

1,840円(税込)

本日の赤身肉 牛キューブロール(低温調理)

2,060円(税込)

本日の赤身肉 牛フィレ(低温調理)

2,610円(税込)

アヒージョ エビorスナギモ

850円(税込)

本日の赤身肉プレート(低温調理)

3,190円(税込)

広島県産カキのマリナーラ風焼きグラタン

1,070円(税込)

本日のスモーク(燻製)の盛り合わせ

1,020円(税込)